积极探索玉米秸秆的高效利用

    玉米一直是北京市种植面积最大的农作物，2006年和2007年播种面积分别达到203.7万亩和208.5万亩。随着京郊种植制度和耕作制度的改变，玉米秸秆的利用问题越来越突出。在北京，玉米秸秆综合利用应更多地寄希望于种植业与养殖业的协调发展。

    玉米秸秆缺乏好的利用出路

　　传统农业中，玉米秸秆主要用于农村燃料，或者通过铡切等简单加工后直接饲喂牲畜。随着现代农业的发展及农村燃料结构的变化，当前主要是通过机械化秸秆还田，实现对秸秆的利用。虽然也进行了秸秆饲料加工技术，如黄贮技术、压块制粒技术，以及生物质气化技术，但总体用量不多。随着京郊种植结构、种植制度和耕作制度的改变，玉米秸秆综合利用逐渐显现出一些问题，主要表现在几个方面。

　　玉米秸秆大量丢弃田间。1999年至2007年北京连续9年干旱，受农业用水短缺的影响，许多地区种植制度开始改变。从原来的小麦、玉米两茬轮作向一季玉米过渡，秋季收获玉米后不再种植小麦。2006年、2007年秋季玉米收获面积分别为203.7万亩和208.5万亩，而在收获玉米后播种冬小麦的面积分别为94.6万亩和62.1万亩，分别有109.1万亩和146.4万亩玉米收获后未种植下茬作物。根据北京市政府有关规定，为减少农田扬尘污染，实行秋留茬不翻耕政策，所以这些玉米秸秆不能像传统作法那样，经过粉碎再深耕实现还田。除了一部分被农民收走用于家畜饲料等用途外，很大一部分留在了田间。这部分秸秆留下两方面问题：一是成为焚烧的隐患；二是秸秆资源被白白浪费。经过一个冬季的风吹雪打，秸秆上的叶被刮走。一些地区为了防止发生焚烧现象，将玉米秸秆进行了粉碎。由于冬季风大，这些秸秆大部分被刮到了田边路渠中，根本实现不了还田。

　　玉米秸秆利用途径不多。多年来，玉米秸秆基本没有突破3方面用途：秸秆肥料（包括机械化粉碎还田等方法）、秸秆饲料（包括直接铡切后饲喂，秸秆青贮、黄贮、压块等方法）、秸秆燃料（包括直接燃料、生物质气化等方法）。主要集中在粉碎还田、秸秆饲料两种方面。2007年玉米秸秆粉碎还田面积和制作秸秆饲料的面积分别占综合利用总面积的58%和18%。

　　玉米秸秆利用方式粗放。秸秆综合利用技术研究落后，在玉米秸秆饲料转化上，缺乏发酵秸秆饲料对家畜营养效果方面细致深入的研究。加上一般农户缺少窖贮设施，农民不愿意利用发酵等方法对秸秆进行加工后再用于饲喂，大多是黄（干）秸秆经过简单的铡切或机械粉碎后就直接饲喂，消化率低，浪费严重。在秸秆生物质气化上，北京市现拥有生物质气化厂70个，可以消纳一定量的秸秆。现行的气化技术利用秸秆所得到的“气”热值较低，气化厂一般不愿用农作物秸秆。受到焦油问题的困扰，秸秆用于生物质气化的量有减少的趋势。

　　玉米秸秆利用未成规模。除粉碎还田外，其他利用方式均没有形成产业规模。既使是养殖户需要玉米秸秆，由于养殖规模有限，一般从左邻右舍收一些就够了，种植户自身缺少玉米秸秆出路，只能白白扔掉。

    出路在于种养业的协调发展

　　在目前状况下，短时间内实现玉米秸秆的完全利用是困难的。表面上看，玉米秸秆综合利用是农业废弃物的二次利用问题。实际上作为农业生态系统的一个组成要素，玉米秸秆的综合利用有赖于种植业、养殖业的联动发展。秸秆闲置的最突出原因是草食动物特别是牛、羊的蓄养量不足，秸秆缺少消纳渠道。

　　确立玉米籽粒、秸秆双重生产目的。要改变传统种植观念，在传统的农业生产方式中，生产目的仅仅是玉米籽粒。大部分玉米秸秆被作为废弃物或简单地利用。